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BIENVENUE
Dans le centre historique piéton d'Yverdon-les-Bains, au coeur de la Rue du Four. Là où flottent dans l'air les délicieuses odeurs du pain, de la gourmandise et de l'amour de la gastronomie.
Carte hiver-printemps
MARS - AVRIL 24
La cuisine de Grégory : une cuisine guidée par des goûts authentiques, la simplicité des produits au naturel qui nous entourent et les merveilles de nos jardins. Laissez vous surprendre par des associations audacieuses et la richesse des saveurs des plantes qui ponctueront les instants de votre repas.
Pains aux farines biologiques moulues sur meule de pierre à la ferme et levain naturel, de notre Boulangerie artisanale située à quelques mètres dans la même rue, chariot de fromages affinés, bières artisanales et vins soigneusement sélectionnés (Suisse et France exclusivement) complètent votre moment gastronomique.
Passage à la carte de printemps le ME 08 mai 2024
LE MENU
170
Amuse-bouches
Seconde mise en appétit
Troisième mise en appétit
Première entrée
Seconde entrée
Instant principal
Battement rafraîchissant
Dessert
Mignardises
MENU SIGNATURE
210
Amuse-bouches
Seconde mise en appétit
Troisième mise en appétit
Première entrée
Seconde entrée
Troisième entrée
Instant principal
Battement rafraîchissant
Pré-dessert
Dessert
Mignardises
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